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LSB1006X - Blanche américaine FORMAT (Cell/mL/Plato):45 hL (4.05E+13) Levure allemande classique de fermentation

SKU: 41215470056

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Description

Levure allemande classique de fermentation haute provenant de Cologne

Utilisée traditionnellement dans la production de Dry Stout

Une souche de choix pour les lagers de style américain

mais au caractère plus complexe et d'une rondeur plus accentuée en comparaison avec LSB1001

LSB1006X - Blanche américaine FORMAT (Cell/mL/Plato):45 hL (4.05E+13) Levure allemande classique de fermentationMoins fruite que les souches belges, elle est parfaite pour produire des bires blanches sches et dsaltrantes avec de lgres notes d'agrumes.

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