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Longueur des lames : 203mm
Ce dernier est poli pour assurer une prise en main parfaite et une finition attrayante
Lame Damas : 73 couches d'acier - VG10
Fabriqué à la main à partir d'acier de Damas
Couteau Acier Damas Cuisine Manche:Résine G10 Longueur des lames : 203mmDescription du couteau Damas Ce couteau damas est conu pour toutes les tches que vous pouvez accomplir avec un couteau de chef. Il convient aux lgumes, julienne, ds, etc. Il peut galement tre utilis pour nettoyer et couper la viande dsosse, en particulier le poisson, et pour couper facilement la viande cuite. Une lame droite de Damas ne bougera pas lors de la coupe comme un couteau de chef traditionnel. Fabriques partir d'acier inoxydable japonais,