Petty Cobalt Stainless Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 150mm Kasumi nous vous recommandons de les

nous vous recommandons de les laver à la main et de bien les sécher après chaque utilisation

similaire à un Santoku

Longueur de la Lame :  330mm

sa longueur de 240 mm est idéale pour découper et trancher avec aisance

Petty Cobalt Stainless Kurouchi Damas Manche en Buffle et Ébène 150mm Kasumi nous vous recommandons de lesUn lment de base des cuisines professionnelles, le couteau Petty, galement connu sous le nom de couteau d'office, est un petit couteau polyvalent utilis pour plucher, faonner, trancher les fruits et lgumes, ciseler les herbes, couper le fromage et raliser des garnitures. Grce sa lame courte et fine, il est particulirement adapt pour les tches de prcision en cuisine.