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volaille et des fromages doux comme le gruyère
bouche : attaque très ronde marquée par une grande richesse
marqués par des amplitudes de températures diurnes/nocturnes très importantes
Comme vous pouvez vous en douter
Demoiselle 2020 - AOP MINERVOIS - Domaine de Cazaban 1995 volaille et des fromages douxDemoiselle dveloppe une palette aromatique gourmande de fruits noirs bien mrs, qui prend rebours en sexprimant volontiers vers la fraicheur. Il accompagne avec lgance les plats aux pices subtiles, comme les tajines ou les curry. MILLSIME 2020 AOP MINERVOIS 75% Grenache Noir, 25% Syrah DOMAINE Situ sur les premiers contreforts de la Montagne Noire, quelques kilomtres au nord de la cit de Carcassonne, le Domaine de Cazaban stend sur 22 Ha de vignes
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