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Filets de maquereau façon méditerranéenne
Le sirop Les Charlatans à l'argousier révèle la pointe d'acidité du fruit et se marie bien dans des cocktails à base de gin
Parfaite pour accompagner le poisson
Il reste impressionnant par sa longueur en bouche
Le céleste sour Style2_Swenson Filets de maquereau façon méditerranéenneAttention: Cette version djante de notre Cleste n'a pas grands points communs avec son homonyme. C'est un cidre aux bleuets et c'est pas mal a! Ici, une fermentation avec levures sauvages est faite directement sur les fruits frais, avec un ajout de baies d'aronia qui amnent tanins et mordant. Le rsultat est funky et acidul. L'acidit volatile est prsente, mais dose. Ce cidre plaira aux amateurs de bires sres et de saisons aux petits fruits.
US$ 1325.00
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