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de l'épluchage des légumes à la décoration des assiettes
une grande finesse ajoutée à cette incroyable souplesse en fait le couteau à l'efficacité inégalée pour désarêter les poissons
transposé au monde contemporain urbain d’aujourd’hui
comme son nom
Couteau de Chef - Brigade - Bois de l'épluchage des légumes àL'autre couteau indispensable dans votre cuisine. Lame large et rigide pour couper, trancher mincer de plus grosses pices en cuisine Son manche en bois stabilis compos de peuplier et de rsine permet une rsistance l'eau : les avantages du bois, sans les inconvnients.
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