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Elevage de 16 mois sur lies fines en fûts (dont 25 % neufs)
Ce Fleurie tout en concentration et en longueur emplit le palais d’un exquis velouté
Note de dégustation : Complexité et grande finesse dominent une bouche évoluÜve : attaque scintillante et nerveuse
Informations complémentaires : Ce vin est issu de plusieurs petites parcelles disséminées dans la garrigue
Côtes Catalanes Saul Domaine de l'Epeire 2023 75cl (vin orange) Style de Vin sec et fruité Elevage de 16 mois surAppellation : IGP Ctes Catalanes, Roussillon Cpages : 50% Grenache Gris, 50% Grenache BlancNotes de dgustation : Trs belle bouche, ample et friande aux notes de fruits chair blanche, la longueur cisele emmene par les magnifiques schistes roses ! Conseils de service : Il accompagne les mets vgtariens, les plats base de poulet pic. Idalement sur un poulet frit. Se boit 8c Informations complmentaire : Vendanges manuelles en caissettes Vinification en
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