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Poivre de Kampot noir - Terre exotique saucisson de boeuf Saucisson pur porc des Landes

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Description

Saucisson pur porc des Landes

équilibré

Cépages Chardonnay : plus de 50%

Les étouffoirs 85

Poivre de Kampot noir - Terre exotique saucisson de boeuf Saucisson pur porc des LandesCe poivre est cultiv essentiellement au Cambodge. Le grain de poivre noir est le plus puissant des Kampot compar au poivre blanc et poivre rouge. Il a t cueilli jeune et que l'on a fait scher assez longtemps pour le parer de sa couleur bne. Il est riche en notes florales, idal avec des viandes rouges et gibiers.

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