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elle s’utilise aussi bien à cru qu’en finition
Offrir une expérience gourmande avec la tablette de chocolat Villars aux noisettes croquantes
malt d'orge
on trouve des mini-oursons croustillants enrobés de chocolat au lait ainsi que des mini-œufs pralinés au chocolat au lait
Framboisier rose-coco - 6/8 personnes FDP elle s’utilise aussi bien àquilibre parfait entre lgance florale et fracheur fruite, le Framboisier Rose Coco de Yann Couvreur simpose comme une pice matresse de la ptisserie contemporaine. Biscuit coco moelleux imbib de sirop la rose, ganache monte la noix de coco et chocolat blanc, touche subtile de glucose parfum la rose : chaque lment rvle un jeu de textures dlicates et de saveurs raffines. Le tout est sublim par un dcor soign mlant framboises fraches, coco rpe et gele
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