Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Manche en Buffle et Ébène 170mm Finition:Kurouchi il est aujourd'hui également prisé

il est aujourd'hui également prisé dans les foyers

en particulier l'Aji (chinchard japonais)

Vous pouvez également le laver à la main

Type de Couteau : Kiritsuke/Bunka

Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura-Fuji Manche en Buffle et Ébène 170mm Finition:Kurouchi il est aujourd'hui également prisé"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices