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mais mis en bouteille au naturel
il exprime des notes de baies et de cerises
le Mendoza Malbec "Classic Argentina" - Alta Vista suit une période de maturation en fûts de chêne américain
il est également excellent avec les fromages à maturation moyenne
valpolicella superiore dop monte lodoletta 2018 dal forno romano W27_rifermentati mais mis en bouteille auRouge rubis intense et impntrable l'il. Bouquet olfactif lgant, compos initialement de notes de cerises noires et de prunes rouges mres, puis enrichi d'lgantes notes de goudron et de graphite. La bouche est riche, porte par une acidit quilibre et des tanins lumineux. Concentr et long en finale. Aprs 45 jours de schage, les raisins sont presss et ferments d'abord dans des cuves en acier inoxydable temprature contrle, puis vieillis dans des barriques
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