Turrón Alicante - IGP gourmet restauration Avant sa prise en main

Avant sa prise en main par la famille Merlaut en 1997 ce Saint-Julien était considéré comme l’un des crus les plus imposant et massif de l’appellation

Sa longueur en bouche sur des notes d’amandes lui donne sa gourmandise : cette complexité est due à son long élevage (plus de cinq ans) en solera

présenté dans une somptueuse Boîte Icône

aujourd'hui piloté par leur fils Eric

Turrón Alicante - IGP gourmet restauration Avant sa prise en mainLe touron dur artisanal le plus gourmand, riche en amandes et en miel. Produit dans le village de Jijona, fief de l'IGP, par la famille Coloma Garcia, matre confiseur depuis 3 gnrations. Le touron d'Alicante est un dessert traditionnel espagnol dguster avec un caf gourmand, comme encas ou en dessert.