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une autre partie en fûts (de 8 à 10 mois)
Grâce à notre savoir-faire et à celui des planteurs avec qui nous collaborons
élaboré à partir de morceaux rigoureusement sélectionnés
La formule "Le Boeuf" est composée d'un pain Burger agrémenté d'un steak haché maison au thym
Bûche Châlet ageLimit une autre partie en fûtsSous une mousse lgre la vanille de Madagascar se dvoile une compote de framboise parfume, un crmeux vanille onctueux et un biscuit moelleux amandevanille pos sur un croustillant sabl breton. Un quilibre subtil entre douceur, fracheur fruite et croquant beurr, pour une dgustation tout en finesse.