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Un vin harmonieux au haut potentiel de garde
carpaccio d'ananas
dominé par de délicieuses notes de fruits rouges et de feuille de lierre
il le doit à la magie d’un mariage génial entre le Pinot Noir et un terroir d’exception
MONDEUSE NOIRE Millésime:2024 Un vin harmonieux au hautEN BREF CARACTERES DOMINANTS Notes de dgustation venir PROFIL DE GOUT Rouge dense et charpent CEPAGE(S) Mondeuse LA PETITE HISTOIRELa Mondeuse est un cpage originaire de la rgion du Lman. Autrefois largement prsent dans nos contres, il a t progressivement remplac par des cpages moins sensibles et plus productifs. Tmoins de notre histoire et de la diversit viticole de la rgion, les vignerons les plus audacieux et attachs notre patrimoine le rhabilitent
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