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Type de Couteau: Santoku
Material: Magnolia
La beauté de sa lame fine et élégante réside dans sa capacité à trancher un ingrédient en longs mouvements continus
Le Gyuto est un couteau polyvalent avec une pointe effilée et une lame fine
Santoku Revêtement Inox Blue Super Poli Manche Occidental Rouge et Noir 140mm Manche:Occidental Type de Couteau: SantokuSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.