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c'est plutôt sur la glace que Jean Béliveau fera son chemin
ainsi que 65 recettes exclusives
Pour Jean-François Plante
Dans des lieux imaginaires et au fil d'un récit poétique
Petits fruits Format:papier c'est plutôt sur la glaceFraises, framboises, cassis, mres, groseilles, airelles, autant de noms et de saveurs qui voquent lt. Lauteur, chef et professeur de cuisine, et Patrice Demers, chef ptissier, nous proposent 60 recettes pour dguster ces petits fruits de toutes les manires possibles. Dcouvrez lunivers rafrachissant des petits fruits les plus populaires ainsi que ceux qui mritent dtre mieux connus.
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