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Ses arômes de girofle typiques
L'équivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Anchorman Ale
Cette souche très atténuante est assez similaire à la Saison Française tout en produisant des arômes de phénols et d'esters plus prononcés tirant sur la gomme baloune
L'équivalence de souches chez Escarpment Laboratories est Ringfish Ale
LSB1004 - Golden Gate FORMAT (Cell/mL/Plato):36 hL (3.24E+13) Ses arômes de girofle typiquesCette levure permet de crer des bires assez neutres, mais au caractre plus complexe et d'une rondeur plus accentue en comparaison avec LSB1001. Elle est une excellente souche maison. L'quivalence de souches chez Escarpment Laboratories est American Ale.
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