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vinification en cuve inox
cet assemblage unique de Groslot et Cabernet Franc révèle tout le caractère de son terroir argilo-limoneux
Fabien Brutout et Mathieu Cosme
travaillant les sols pour favoriser la biodiversité
Crémant d'Alsace XXCI 2021 Contenance:75 cL vinification en cuve inoxCe Crmant est assembl exclusivement partir de Chardonnay et Pinot Blanc, avec une vinification lente et un vieillissement sur lattes et en foudres anciens. Le rsultat est une effervescence fine et dlicate, porte par une texture vive et tonique, dune densit remarquable sans lourdeur. Un quilibre raffin entre tension et fruit.
US$ 18.00
US$ 45.00
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