Palets de chocolat couverture noir 72% Conditionnement:5KG garantissant ainsi une qualité optimale

garantissant ainsi une qualité optimale et le respect de l'environnement

consistant à presser les grains et à laisser reposer l’huile récoltée pendant deux semaines à un mois avant de la filtrer à plusieurs reprises afin d’en enlever tous les résidus issus de la presse

les crêpes ou encore les sauces

Sans colorant

Palets de chocolat couverture noir 72% Conditionnement:5KG garantissant ainsi une qualité optimaleLes palets de chocolat de couverture noir 72% sont spcialement conus pour les professionnels de la ptisserie et de la chocolaterie. Ils se caractrisent par une saveur intense de cacao, avec des notes subtiles de fruits secs et de vanille naturelle. Composition : Pte de cacao, sucre, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, mulsifiant, arme naturel de vanille, lcithine de tournesol.