Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Rouge 165mm Sheath ou pour réaliser d'autres travaux

ou pour réaliser d'autres travaux de précision similaires

REMARQUE : frotter trop fort ou trop longtemps peut affaiblir l'acier et peut entraîner le développement de plus de rouille

Le Higonokami est un couteau traditionnel japonais

ce couteau à lame plate et rectangulaire avec une pointe droite est l’un des plus faciles à manier

Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Occidental Rouge 165mm Sheath ou pour réaliser d'autres travaux"Santoku" signifie un couteau polyvalent, incluant la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour avoir la fois les caractristiques du Nakiri (couteau lgumes) et du Gyuto (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est le plus utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais et les cuisiniers novices