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où les sols volcaniques sont riches et où aucun pesticide n'a été utilisé (depuis 6 générations
Récolte: début d'été 2026
une qualité d'acier supérieur ne laissant aucun goût
Rafraîchissant et calmant ce thé
Bai Hao anse où les sols volcaniques sontAussi nomm Dongfeng Mei Ren ou Beaut orientale , cet Oolong est un des ths les plus renomms de Taiwan et pour cause, il est tout simplement remarquable. Cultive cologiquement prs du village de Beipu, cette rcolte estivale est compose de petites feuilles aux bourgeons duveteux argents qui ont subi les morsures d'un minuscule insecte piqueur suceur, le Jacobiasca formosana. C'est grce ce dernier que le Bai Hao dveloppe des armes si recherchs de muscat,
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