Santoku 440C Nashiji Damas Manche Océan Blanc Noir et Or 165mm Finition:Damas Type de Couteau : Sujihiki

Type de Couteau : Sujihiki

Materiau : Aogami #2 / Epaisseur : 4mm / Longueur : 100mm

finition Ishime Blanc

tandis que son manche en Urushi offre une prise en main confortable pour une maniabilité aisée

Santoku 440C Nashiji Damas Manche Océan Blanc Noir et Or 165mm Finition:Damas Type de Couteau : SujihikiSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.