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Risotto mit schwarzem Reis und Zucchini-Minz-Crème, dazu Pistazien-Topping (2-3 portionen) vegan Dann 2 Maß Wasser zu

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Description

Dann 2 Maß Wasser zu einem Maß Trockenreis in die Pfanne geben

Kurkuma und Ingwer unterstützen mit ihrer entzündungshemmenden und antioxidativen Wirkung den Organismus

brauner Zucker

Kartoffeln und Auberginen

Risotto mit schwarzem Reis und Zucchini-Minz-Crème, dazu Pistazien-Topping (2-3 portionen) vegan Dann 2 Maß Wasser zuDas Auge isst mit diese alte Kchenweisheit gilt ganz besonders fr dieses Gericht, dessen farbliche Grundlage kstlicher schwarzer Bio Naturreis (Riso venere) bildet. Die Farbtupfer? Buntes Gemse, bestehend aus Zucchini, Paprika, Pastinake und Zwiebeln, dazu eine kstliche Zucchini Minz Creme. Gehackte Pistazien vollenden ein kleines kulinarisches Kunstwerk von schlichter Schnheit und groartigem Geschmack. Gesamtzeit: 60 Minuten Arbeitszeit: 35 Minuten

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