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de cèdre et de menthe
agrumi e tè verde
Questo Dolcetto d'Alba si accosta magnificamente ad antipasti mediamente corposi
où alternent avec élégance cerises
lagrein alto adige doc rubatsch 2022 manincor W49-51-2-21-sconto15 de cèdre et de mentheNote di mora, prugna, cacao e spezie. Bocca intensa ma equilibrata, con tannini setosi. Perch riesce a trasformare la naturale potenza del Lagrein in eleganza. Le uve biodinamiche vengono vinificate con fermentazioni spontanee e affinamento in grandi botti di legno, che smussano il tannino senza snaturare il carattere varietale. Un rosso intenso ma armonico, profondamente territoriale. Ottimo con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Solfiti