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Taille : 205mm x 75mm x 35mm
il est désormais également utilisé par les ménages
Nos pincettes à arêtes de poisson de 120mm en acier inoxydable de haute qualité sont l'outil parfait pour vous
Ses propriétés uniques en font une planche idéale pour protéger le goût et l'arôme de vos aliments
Bunka Silver Steel #3 Nashiji Manche Yaki Urushi 170mm Manche:Japonais Taille : 205mm x 75mmLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce