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ce vin offre une belle complexité et un potentiel de garde de 8 à 15 ans
Avec son cépage unique
Sa fermentation et son élevage se font sur une période de six mois en cuve
résultat d'une vinification soignée
Cidre fermier Argile coup-de-coeur ce vin offre une belleJulien Frmont labore un cidre artisanal dans le respect de la tradition et de l'agriculture biologique. Issu de varits anciennes de pommes cultives sur des sols naturellement fertiles, ce cidre est produit sans aucun intrant, de la fermentation la mise en bouteille. Le processus de pressage utilise un pressoir historique, garantissant un jus authentique et riche en saveurs. La cuve Argile se distingue par un quilibre subtil entre amertume marque et