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produit donc avec une intervention humaine minimale
Également excellent en combinaison avec du poisson
entrées et plats de légumes ou de viande
la chaleur et la persistance
barbera d asti superiore docg dedica 2021 cascina gilli W49-51-champagne-escl produit donc avec une interventionRubis intense. Au nez, il exprime des notes fruites de mres et de cerises l'alcool, des notes florales de violettes et des tonalits pices. En bouche, il est cors, doux et long. Le Barbera d'Asti Superiore DOCG "Dedica" de Cascina Gilli est produit partir de raisins rcolts la main et slectionns avec un soin extrme ; lev pendant 9 mois en barriques de second passage, c'est un vin ayant une grande vocation au vieillissement, destin, avec le temps, offrir
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