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dirigida por Ana Mustafá
con menos desvíos de agua
y nos preguntamos si el café puede realmente
sino una forma de estar juntos
India Yercaud Balmadi Estate Tamaño:5/4 kg (1.25 kg) dirigida por Ana MustafáEste caf proviene de Balmadi Estate, una finca ubicada en la regin de Nilgiris, al sur de la India, en el estado de Tamil Nadu. Situada entre los 1,500 y 1,650 msnm, la finca cultiva caf arbica bajo mtodos orgnicos, sin uso de fertilizantes ni pesticidas qumicos. Aunque la finca cuenta con certificacin orgnica, este lote no fue exportado bajo dicha certificacin. Adems de caf, Balmadi tambin cultiva especias y t, lo cual influye en el entorno