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un galaxie de saveurs
c’est un vin frais et dynamique qui pourra se boire jeune
à l'acidité et à la fraîcheur élevées
le moût est transféré dans une cuve ouverte évasée peu profonde (un koelship) pendant 24 heures pour permettre une insémination par des levures sauvages ambiantes avant d'être transféré dans des barriques pour vieillissement: c'est le processus de fabrication du Lambic
FAUNE - Vulpes - Bte - 75cl avent un galaxie de saveursFaune: le secret le plus sauvagement gard de Lausanne Style: Fermantation mixte en barrique de Merlot Origine: Suisse Taux d'alcool: 6. 9% Couleur: Blonde what does the fox say?
US$ 170.00
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