Pure M 2019 Contenance:75 cL Il est issu majoritairement du

Il est issu majoritairement du domaine avec une part du domaine de Fresche

barriques et foudres

se prolonge par un élevage en barriques et en foudres

ce vin tire sa rondeur et ses arômes

Pure M 2019 Contenance:75 cL Il est issu majoritairement duCe vin se distingue par sa vinification naturelle, utilisant uniquement des levures indignes sans intrants nologiques. Grce une extraction douce par pigeages manuels et un levage prolong en foudre de chne, il rvle un quilibre unique. L'absence de stabilisation traditionnelle laisse une expression pure du terroir calcaire, qui enrichit sa texture et affine ses tanins sans compromettre le caractre fruit.