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vous retrouverez à l'arrière les ingrédients présents dans chacun d'entre eux
Cépage PINOT NOIR 100% - Age moyen des vignes : 20 ans
préparée à base de viande de porc et de bœuf
Chaque semaine
Cuvée Alfred Porc vous retrouverez à l'arrière lesCpages CHARDONNAY 50 % PINOT NOIR 25 % GAMAY 25 % Pressurage pneumatique de la vendange entire. Dbourbage et fermentation alcoolique avec des levures champenoises 18 C. Fermentation malolactique souhaite. Seconde fermentation en bouteilles partir du mois de mai, prise de mousse et vieillissement 3 ans sur lattes. Dgorgement la glace et dosage lger (5 g l). Conditionnement : Bouteille de 75cl ou en caisse de 6 bouteilles 75cl. L'abus d'alcool est