frisse appel
Targeted blending creates the balance between the fruit aromas and the barrique aromas
dan komt er weer wat grapefruit en de volgende keer lichte tonen van karamel en honing
Naast verweerde leisteengrond is er ook löss en puimsteen dat door een vulkaanuitbarsting in de Laachsee op de Moezel is geworpen
Heitlinger Pinot Gris 2023 Auxerrois frisse appelPinot Gris Strogeel in het glas, met een kruidige, aardse en fruitige geur. Op de tong is het volmondig, levendig, met een goede zuurgraad, een hint van tropisch fruit en appel. De druiven worden voorzichtig met de hand geoogst, zorgvuldig gesorteerd en na ongeveer 24 uur schilcontact langzaam geperst. Pinot Gris Straw yellow in the glass, with a spicy, earthy, and fruity aroma. On the palate, it is full bodied, lively, with good acidity, a hint of