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Jung oder in der Reife empfiehlt sich ein Dekantieren von 60–90 Minuten
lebendiger Säure und feinkörnigem
selektive Handlese in kleinen Kisten
Diese gezielte Mischung aus initialer Oxidation und nachfolgender reduktiver Umgebung verleiht den Rebholz-Weinen ihren unverwechselbaren Charakter
Massolino Barolo Margheria 2020 Vezzoli Giuseppe Jung oder in der ReifeEin Lagen Barolo aus der mchtigen Gemeinde Serralunga dAlba: Der Massolino Barolo Margheria 2020 vereint Kraft, Tiefe und khle Eleganz in seltener Balance. Aus der historischen Einzellage Margheria stammend und auf nur 7. 400 Flaschen limitiert, zeigt er dunkle Frucht, eisenhaltige Mineralitt und eine feine Note von Orangenzeste und blauen Blten ein klassisches Serralunga Profil. Als Traditionshaus prgt Massolino seit Generationen den Stil dieser Lage
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