Sandor Ellix Katz - Sandor Katz's Fermentation Journey's middenoosten Deze bauméweger is gemaakt van

Deze bauméweger is gemaakt van glas en weegt van 0 tot 50 graden Baumé

Ook laat ze zien hoe de groenten groeien en weet ze over elke groentesoort interessante wetenswaardigheden te vertellen

Er schuilt een bastard in iedereen

Verschijningsdatum 09-09-2021

Sandor Ellix Katz - Sandor Katz's Fermentation Journey's middenoosten Deze bauméweger is gemaakt vanRecipes, Techniques, and Traditions from around the World For the past two decades, fermentation expert and bestselling author Sandor Katz has traveled the world, both teaching and learning about the many fascinating and delicious techniques for fermenting foods. Wherever he's gone, he has gleaned valuable insights into the cultures and traditions of local and indigenous peoples, whether they make familiar ferments like sauerkraut or less common