Tenuta Campo al Mare - Bolgheri Superiore "Baia al Vento" 2019 alcoholisch Dat geeft hem extra ruggengraat

Dat geeft hem extra ruggengraat voor tijdens het barbecueseizoen

Zo gebruiken ze alleen natuurlijke compost en wordt er handmatig geoogst

Deze cuvée gistte en rijpte op eikenhouten vaten voor de belletjesvorming

levendige finale

Tenuta Campo al Mare - Bolgheri Superiore "Baia al Vento" 2019 alcoholisch Dat geeft hem extra ruggengraatDe familie Folonari heeft 7 ha merlot die speciaal voor deze Baia al Vento geteeld wordt. De mineraal en ijzerrijke bodem geeft de wijn structuur, extra karakter en verfijning. Hij vergist op inox en rijpt 2 jaar in kleine barriques. Het resultaat is een intense, smaakvolle wijn met fruitige toetsen van kers, krent en braambes.