Agar, Texturas Ferran Adrià, E 406, 500 g sub-mayonnaise-und-dressings Deze authentieke saffraan uit La

Deze authentieke saffraan uit La Mancha

Met deze isomoutdruppels kun je eenvoudig duurzame suikerpronkstukken maken zonder ingewikkelde keukengerei

Gemaakt van het beste durumtarwe griesmeel

Fijn gezeefd voor een zachte textuur

Agar, Texturas Ferran Adrià, E 406, 500 g sub-mayonnaise-und-dressings Deze authentieke saffraan uit LaAgar wordt al eeuwen gebruikt en is gemaakt van rood zeewier. Ideaal voor zowel warme als koude gelatines en houdt stand tot 80C. Let op, het verliest wat van zijn kracht in zure omgevingen. Verfijnd poeder Geschikt voor zeer kleine porties Snel geleren bij verhitting Houdt zijn gelvorm tot 80C Natuurlijke oorsprong