Fontodi Flaccianello della Pieve 2021 kerstpakket met slechts 55% nieuw eikenhout

met slechts 55% nieuw eikenhout en ongeveer 20% van het volume in grote foudres

In de mond is er eerst een lichte tinteling

bij de poorten van Salice Salentino

De wijn ontspant zich in het glas met diepe aroma's van bramen

Fontodi Flaccianello della Pieve 2021 kerstpakket met slechts 55% nieuw eikenhoutStevige aromas van zwart fruit en geperste bramen. De Flaccianello is in dit vroege stadium iets toegankelijker dan de Vigna del Sorbo, al zijn beide wijnen duidelijk gemaakt om moeiteloos langdurige rijping te doorstaan. Flaccianello is de krachtigere van de twee, terwijl Vigna del Sorbo juist meer verfijning toont. Die contrasterende karaktertrekken komen in deze klassieke jaargang 2021 bijzonder goed naar voren. De wijn heeft een prachtig