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une acidité parfaitement intégrée et un corps moyen à plein
La finale est nette et persistante
il se montre rond et harmonieux
Des notes florales délicates de buis et d’acacia viennent compléter ce bouquet frais et raffiné
Mas Nicolas, Coing’cidence, AOC Faugères, 2022 Gevrey-Chambertin une acidité parfaitement intégrée etCette cuve drle de nom gagne son srieux en nous offrant des armes gourmands de mre, de cerise, de framboise, avec des notes de cuir, de pruneau, de violette et cet inimitable parfum de garrigue qui fait toute lauthenticit des coteaux schisteux de notre terroir. Carignan (80%) et Syrah (20%)
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