Weingut Kriechel | Walportzheim Kräuterberg Riesling Goldkapsel 2023 Na de vergisting rijpt 70-80%

Na de vergisting rijpt 70-80% op RVS en 20-30% op houten vaten

De Buntsandstein Riesling onderscheidt zich door zijn warmere aroma duidelijk van  de (in expressie en aroma) koelere Ortsriesling van kalksteen uit Leistadt

voorzichtige persing

met maximaal respect voor de wijngaarden en minimale interventie

Weingut Kriechel | Walportzheim Kräuterberg Riesling Goldkapsel 2023 Na de vergisting rijpt 70-80%De Kruterberg bij het plaatsje Walportzheim is zeer steil en heeft een vulkanische bodem met verweerd leisteen en grauwak. Het is een van de mooiste wijnbergen van de Ahr. Over het algemeen staat hier Sptburgunder aangeplant. In een klein deel ook wat Riesling. De wijnstokken zijn meer dan 40 jaar oud. De opbrengsten worden laag gehouden om de kwaliteit te vergroten. De vergisting verloopt spontaan en vervolgens rijpt de wijn 6 maanden in gebruikte