White Fungus - Silberohr, krauser weißer Asiapilz, getrocknet, 100 g Alc.59.9% Abschmecken und Verfeinern von Saucen

Abschmecken und Verfeinern von Saucen

*** Diese Pralinen zählen zu den ausserordentlichen Kreationen von Tartuflanghe und sind reinste Verführung

leicht säuerlichen Geschmack

die Akribie und die Liebe mit der ich meine Produkte einkoche

White Fungus - Silberohr, krauser weißer Asiapilz, getrocknet, 100 g Alc.59.9% Abschmecken und Verfeinern von SaucenDer White Fungus, auch Silberohr genannt, ist ein krauser weisser aromatischer Pilz aus der V. R. China Rezeptur: Pilze ca. 1 Stunde in Wasser einweichen. Mindestens 10 Minuten in frischem Wasser koche. Das Wasser abgiessen, nach Geschmack wrzen und z. B. mit Zwiebeln und Sojasauce im Wok anbraten.