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anderer Ausbau
das viel Energie ausstrahlt
wärmeren Jagini als den 2011er — mit reiferer dunkler Frucht
Mit cremiger Textur und viskoser Haptik ist dieser Bandol Rosé ein seriöser Wein
Boris Champy Beaune 1er Cru Vignes Franches AOP 2021 BIO Grauburgunder/Pinot Gris anderer AusbauVignes Franches ist eine kleine 1er Cru Parzelle in bester Sdausrichtung, in der Champys Handschrift besonders deutlich wird: nur 21 Ar Rebflche, magerer Lehm Kalk Boden, Reben aus dem Bestand der ehemaligen Domaine Montchovet. Was hier produziert wird, ist Burgunder in kleiner Auflage wenige Kisten, viel Charakter. 2021 war im Burgund ein khler Jahrgang, der Winzer mit Erfahrung und sorgfltiger Weinbergsarbeit belohnt hat. In Vignes Franches bedeutet