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Die Mischung aus Natural- und gewaschenen Aufbereitungen sorgt für Balance zwischen Süße
Die Kaffeefarmen liegen an den Hängen des Mount Kenya auf Höhen von 1600 bis 1800 Metern
wobei auch kürzere oder längere Fermentationszeiten zwischen 48 und 100 Stunden möglich sind
Entstanden ist er auf Wunsch des ersten Suedhang Mitarbeiters Emanuel für sein mobiles Café „von Erden“ – ein klassischer Blend
Crema Blend Menge:500g Die Mischung aus Natural- undGeschmacksprofil: Mild, Schokoladig, Nussig, Sss Diese klassische Espresso Mischung kombiniert brasilianischen Natural Kaffee mit gewaschenem Kaffee aus Costa Rica zu einem besonders ausgewogenen und zugnglichen Profil. Der brasilianische Anteil sorgt fr eine weiche, schokoladige Basis mit nussigen Noten, whrend der Costa Rica Part Frische, Klarheit und eine feine Se einbringt. Das Ergebnis ist ein harmonischer Blend mit cremigem Krper, geringer Sure
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