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ist eine sehr stimmige Wahl
Tiefe und feine Würze aus kalkreichen Hängen
Rauch und einer klaren mineralischen Note
noblen Holzspur
2019 Celler Credo Ambvivalent BIO Vincent & Sophie Morey ist eine sehr stimmige WahlAmbivalent ist ein kologischer Weiwein von Celler Credo und dies ist die Niederlassung der stillen Weiweine von Recaredo. Es ist ein Wein der Nuancen und Kontraste, hergestellt aus einer ambivalenten Sorte: einer, die weder wei noch schwarz ist. Er wird aus dem roten Xarello hergestellt, der von kleinen Parzellen in Alt Peneds stammt. Ambvivalent ist ein Zusammenspiel der Dualitten, das den rustikalsten und authentischsten Ausdruck des roten Xarello