Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Suminagashi Büffelhorn und Walnussholz Griff 270mm HAP-40 Mit höchster Präzision und erstklassigen

Mit höchster Präzision und erstklassigen Materialien gefertigt

Gefertigt aus HAP-40 Schnellarbeitsstahl und mit einem Griff aus Büffelebenholz bietet dieses luxuriöse Messer höchste Präzision und Qualität – für ein unvergleichlich anspruchsvolles Kocherlebnis

Diese Saya wird mit einem Verriegelungs-Pin geliefert

Dieses Petty-Messer aus Weißstahl #1 ist perfekt für filigrane Küchenarbeiten

Yanagi Kiritsuke Silver Steel #3 Suminagashi Büffelhorn und Walnussholz Griff 270mm HAP-40 Mit höchster Präzision und erstklassigenDas Yanagi ist ein traditionelles japanisches Messer mit langer, schlanker Klinge, das speziell dafr entwickelt wurde, Fisch fr Sushi und Sashimi in hauchdnne Scheiben zu schneiden. Die Eleganz der feinen Klinge zeigt sich besonders in ihrer Fhigkeit, Zutaten mit einem einzigen, durchgehenden Schnitt zu zerteilen ganz ohne Unterbrechung. So bleiben Struktur, Frische und Geschmack optimal erhalten. Das Yanagi Kiritsuke ist eine Variante dieses Messers: