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Zum Ausstechen und Anrichten
mild und würzig
Als eines der führenden Unternehmen für hochwertige Zutaten in Gastronomie und Patisserie hat sich Sosa Ingredients SL in Spanien einen Namen gemacht
Gänsestopfleber "Entier", aus Stücken, Trapezschale, Feyel, 180 g sub-nuesse-kerne-und-maronen der nicht enden willDie Gnseleberpastete aus ganzen Leberstcken gilt als die elsssische Delikatesse par excellence mit besonders feinem, subtilem und elegantem Geschmack. Unsere ganze Gnseleber wird aus sorgsam ausgewhlten, hochwertigen Lappen produziert und stellt die Foie Gras in ihrer edelsten Form dar. Dieses Premiumprodukt berzeugt durch eine reine, unverflschte Textur und gilt als wahres Aushngeschild der franzsischen Leberkultur. Tipp fr Ihre Gste: Je nach Saison