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Die Mazeration und alkoholische Gärung dauern etwa zehn Tage bei einer Temperatur von 27 bis 29°C
Mittel bis voll am Gaumen mit einer grundsoliden Fruchtstruktur
Reifung findet über 18 Monate in einer Kombination von neuen und gebrauchten Barriques statt
den Williams dem Weinberg gab
Le Dragon De Quintus 2nd Vin Château Quintus Saint-Emilion, 2022 Mont d'Hortes Die Mazeration und alkoholische GärungChteau Quintus Merlot aus Saint milion zeigt 2022 przise Frucht, feine Wrze und die khle Eleganz des Kalksteinbodens in Bordeaux. ber den Wein Chteau Quintus liegt im Herzen von Saint milion in Bordeaux und profitiert von einem Terroir aus Kalkstein und Lehm, das den Reben Struktur, Frische und Tiefe verleiht. Die Cuve aus Merlot und Cabernet Franc ist in dieser Appellation typisch, weil beide Sorten die unterschiedliche Seite des Ortes gut aufnehmen: