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warum es 肥後守 Higonokami heißt
Im Zusammenhang mit der Sakura-Blüte symbolisiert die Schlange in der japanischen Kunst oft den Kontrast zwischen Vergänglichkeit und Beständigkeit
bietet dieser Knipser unvergleichliche Schärfe
Size:W42cm*H50cm
Santoku SG-2 Damast Ebenholz Griff 165mm SKD12 warum es 肥後守 Higonokami heißtSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.