Ausschanktemperatur 10°-12°C Lagerfähigkeit 5-6 Jahre Alkoholgehalt 12
leichten Platten und gedünstetem Fisch
das zum Grantrot neigt Aroma In der Nase weinig
Herkunft Ribera del Duero DO Traubensorte 100% Tempranillo Vinifikation 12-monatiger Ausbau in französischen Eichenbarriques
"Petite Arvine", Valais AOC, Fam.Pierre-Alain Mathier, Vins et Vignobles Julius SA, Salgesch, 2024, 75cl Ausschanktemperatur 10°-12°C Lagerfähigkeit 5-6 JahreHerkunft Valais AOC Traubensorte 100% Petite Arvine Vinifikation Ausbau in INOX Edelstahltanks. Farbe Helles, grnliches Gelb, das an die Farbe der Weinbeeren erinnert Aroma Intensiv erfrischendes Bouquet nach Zitrusfrchten und einem Hauch Grapefruit. Charakter Am Gaumen erfrischend spritzig und fruchtig mit leicht mineralischen Noten und einem nachhaltigen Abgang. Passt zu Raclette, aber auch zu Austern, Krusten und Schalentieren, Fischgerichten,