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Die junge burgundische Sélection Massale zeigt dabei schon erstaunliche Präzision
Die Rebzeilen gehen wirklich direkt hinter der Terrasse des Weinguts hoch
Mölsheim ist eine der Ersten Lagen
die Perlage fein und persistent
Mölsheim Riesling 1G 2023 Magnum Beaujolais Die junge burgundische Sélection MassaleH. O. Spanier und das Zellertal das ist eine Liebesgeschichte, die Mitte der Neunziger begann und seitdem immer besser wird. Mlsheim ist eine der Ersten Lagen, in die er frh investiert hat: karger Kalksteinfelsen, khl, windig, kompromisslos. Biodynamisch bewirtschaftet, Spontanvergrung, Ausbau im groen Holzfass. Kein Schnickschnack. In der Nase rauchig salzig, mit Zitrusblte, Boskopapfel und einem Hauch Kruterwrze. Darunter diese typische Zellertaler