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Langsam und schonend schmoren
Schmoren oder Kochen
die charaktervolles Fleisch schätzen
zartes Fleisch aus der Keule mit feiner Fettmarmorierung
Markknochen (am Stück) Stückweise:Stück Langsam und schonend schmorenDie lngs gesgten Markknochen vom Kobangus Rind sind ein besonderer Genuss fr Liebhaber krftiger Aromen. Durch den offenen Markkanal eignen sie sich hervorragend zum Rsten im Ofen oder auf dem Grill und bieten vielseitige Verwendungsmglichkeiten. Zubereitung: Zum Rsten nach Wunsch wrzen und im Ofen oder auf dem Grill goldbraun garen, bis das Mark weich, cremig und aromatisch ist. Hergestellt aus Kobangusfleisch (Wagyu F1) der Krautsand Farm.